Sunday, June 20, 2010

Birthday Cakenya Mbak Bonni



Another birthday cake comes out from DapurnyaShintiauw..
Special buat kakak iparku yang ulang tahun beberapa hari yang lalu. Akibat sok taunya gue yang ngotot merasa bahwa ulang tahunnya jatuh di bulan Februari, akhirnya terlambatlah si kue ini dikirimkan ke mbak Bonnie yang berulang tahun. Maap yaaa mbaaaak hehehehe...kuenya nggak di hari H deh :)

Base cakenya seperti biasa menggunakan sponge cake coklat, pakai 10 telur makanya jadi moist banget.Di tengahnya dilapis vla dan rhum... hmm... enak bener.
Nah, bicara soal decorating cakenya, seperti biasa pake jurus sotoy. Secara belum pernah kursus mendekor kue juga nih sampai sekarang.. jadi menghias cake ini mengandalkan indera ke enam sajah hehehe...

Menghias kue ini, sampai dibantu sama beberapa tangan loh.. gara2 masih buta cara menggunakan sabuk coklat, pastiii ada aja bagian yang nggak mulus. wah wah.. payah nih. Padahal ukiran dan teksturnya harusnya keren banget.. tapi apa daya yang bikin belum jagoan hehehe..

Mbak Bonni, happy bday ya.. moga2 suka kuenya :)

No comments:

Post a Comment